Ficha técnica tarta de chocolate

INGREDIENTES: Azúcar, LECHE condensada (LECHE (55%), azúcar, LACTOSA), LECHE entera, Harina de TRIGO (GLUTEN), café soluble, cobertura de chocolate negro 6,5% (Mín. cacao 52%) (Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitinas (SOJA), aroma natural de vainilla), cobertura de chocolate con LECHE 5,6% (Mín. caco 33,6%) (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitinas (SOJA), aroma natural de vainilla), NATA líquida UHT( Nata (LECHE), LECHE en polvo desnatada, proteínas de la
LECHE y estabilizante (E 407)), HUEVO, aceite de girasol(aceite refinado de girasol,
antioxidantes (E 306, E 304), antiespumante (E 900)), CACAHUETE (CACAHUETE sin piel,
aceite vegetal de girasol, sal), cacao en polvo 3% (cacao desgrasado en polvo, corrector de
acidez: carbonato de potasio, hidróxido de potasio), MANTEQUILLA (Mantequilla (LECHE) y
fermentos lácteos), sal, bicarbonato sódico, aroma de vainilla (agua, azúcar, jarabe de
glucosa, aroma, propilenglicol), gasificantes (gasificantes (E 450i, E500ii), harina de arroz.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservación a temperatura de congelación (T≤-18ºC). Una vez descongelados consumir en menos de 72h y almacenar a temperatura de refrigeración (0-5 ºC).
MODO DE DESCONGELACIÓN: 2 horas y 30 minutos a temperatura ambiente o 3 horas y 30 minutos en refrigeración.
VIDA ÚTIL: 15 días desde fecha de elaboración en congelación. Una vez descongelados consumir en menos de 72h.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g de producto:

Valor energético 1387 kJ/ 343 kcal
Grasas 16 g
De las cuales saturadas 7,0 g
Hidratos de carbono 40 g
de los cuales azúcares 34 g
Proteínas 5,0 g
Sal 0,31 g