Ficha técnica pie (tartaleta) de maracuyá

INGREDIENTES

LECHE condensada (LECHE (55%), azúcar, LACTOSA), galletas de TRIGO (harina de TRIGO
(76,5%), azúcar, grasa de palma (con antioxidantes: ésteres ácidos grasos de ácido
ascórbico y extracto rico en tocoferoles), jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes
(carbonatos de sodio y amonio), sal, emulgente (lecitina de girasol), suero LÁCTEO en
polvo, agente de tratamiento de la harina ( METABIOSULFITO sódico)), pulpa de maracuyá,
azúcar, clara de HUEVO pasteurizada (clara de HUEVO de gallina, conservador (sorbato
potásico)), MANTEQUILLA (mantequilla (LECHE y fermentos lácteos), yema de HUEVO
pasteurizada ( yema de HUEVO de gallina, conservador (sorbato potásico)) , QUESO blanco
pasteurizado (LECHE, NATA, sal, estabilizantes (E 421, E 401, E 407), conservador (E 202)),
aroma de vainilla (agua, azúcar, jarabe de glucosa, aroma, propilenglicol), sal.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservación a temperatura de congelación (T≤ -18 ºC). Una vez descongelado consumir conservar a temperatura de refrigeración (0-5ºC) y consumir antes de 72 horas.
CONDICIONES DE DESCONGELACIÓN: Descongelación 2 horas y media a temperatura ambiente o 3 horas y media a temperatura de refrigeración.
VIDA ÚTIL: 15 días en congelación desde fecha de elaboración. Una vez descongelado consumir antes de 72 horas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g de producto:

Valor energético 1288 kJ/ 307 kcal
Grasas 13 g
De las cuales saturadas 7,7 g
Hidratos de carbono 42 g
De los cuales azúcares 32 g
Fibra alimentaria 0,4 g
Proteínas 5,4 g
Sal 0,29 g